Noyers-sur-Serein
Située à 25 Kms au Sud de Chablis, Noyers-sur-Serein est une charmante cité médiévale classée parmi les plus beaux villages de France.
Au XIXe siècle, les vignes couvraient tous les coteaux environants.
Par les rues basses avec ses superbes granges et ses maisons de vignerons, vous arriverez à la porte de Tonnerre encore appelée Ste Vérote.
Elle est nommée ainsi car les vignerons du village lui faisait offrande d'un vérot (raisin encore vert) le jour du 15 août et lui demandaient la protection des vignes. Les filles à marier lui faisait aussi une prière. Aujourd'hui encore, la tradition demeure.
La visite de Noyers pourra se terminer par une dégustation dans notre caveau.
